ẨM THỰC THÁI LAN NỔI BẬT NHỮNG MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO

 

Cùng với Vietdiscovery Travel – Cây cầu này sẽ đưa bạn đến đất nước Thái Lan xinh đẹp, xứ sở chùa Vàng, nơi có những món ăn đặc trưng làm say lòng du khách. Món ăn Thái Lan là sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua, ngọt và đặc biệt là cay nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn. Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng khắp thế giới nhờ hương vị độc đáo.

Những món ăn đặc trưng thu hút du khách khi đến Thái Lan

Hầu hết các món ăn ở Thái Lan luôn mang màu sắc đặc trưng của dân tộc. Ẩm thực của đất nước này rất phong phú và đa dạng, trải nghiệm của mỗi người là khác nhau, các món ăn không chỉ ngon bởi hương vị độc đáo mà còn có cách bài trí hấp dẫn và tinh tế. Ngày nay, ẩm thực Thái Lan từ cái tên quen thuộc đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng thế giới.

Tom Yum Goong – Súp tôm thu hút khách du lịch

Người ăn được cay và thích vị chua chắc hẳn đã đến Thái Lan mà không thể thiếu Tom Yum Goog. Món canh tôm này chỉ ngon nếu loại tôm được sử dụng làm nguyên liệu phải tươi ngon nhất và kết hợp với các loại rau sống được sử dụng đúng cách để làm nổi bật hương vị đặc trưng của món ăn. Tom Yum Goong được chế biến thành súp tôm nước trong và súp tôm nước đặc, mang đến cho thực khách sự lựa chọn ưng ý. Để nấu được nồi nước dùng tôm sền sệt thơm ngon, đầu bếp phải cho thêm nước cốt dừa hoặc sữa bò. Khi phục vụ, tom yum luôn được rắc một ít lá rau mùi tươi thái nhỏ. Hành ngò không chỉ tăng thêm hương vị mà còn tạo sự cân bằng về màu sắc, giúp món ăn trở nên nổi bật và hoàn hảo.

Thưởng thức Khao Soi

Nếu đến Thái Lan, đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử món ăn độc đáo này. Sợi mì được chiên giòn, vị cay cay, béo béo của cà ri kết hợp với hồi, quế tạo nên hương vị đặc trưng của Khao Soi. Khao Soi thường được ăn kèm với thịt gà hoặc thịt bò cùng một số loại gia vị như dưa cải, tương ớt và một số gia vị khác. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu, từ những nhà hàng sang trọng cho đến những quán ăn ven đường.

Gỏi đu đủ cay Som Tam

Som Tam là một món salad cay trộn với nguyên liệu đu đủ, một món ăn phù hợp với khẩu vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan. Vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm và không thể thiếu vị ngọt của đường thốt nốt. Món ăn này rất được lòng du khách bởi công nghệ chế biến độc đáo. Món ăn được làm bằng cách giã hỗn hợp trong cối nên có tên là Som Tam, nghĩa là món giã có vị chua.

Để làm Som Tam, đầu tiên bạn đập dập tỏi và ớt trong cối đá, cho tôm khô và tép mỡ vào, sau đó cho thêm đu đủ, cà chua thái lát mỏng, vắt chanh, bỏ vỏ vào để tăng hương vị. Làm món salad, và khi bạn ăn nó, hãy loại bỏ nó. Cho bechamel vào cuối và dùng chày giã để hóa chất ngấm đều nhưng không bị nát.

Pad Thái – hấp dẫn mì xào kiểu thái

Pad Thái được coi là linh hồn của ẩm thực Thái Lan, và món ăn này nổi tiếng và phổ biến nhất ở xứ sở chùa vàng. Phần ăn kèm của món ăn này bao gồm mì xào với trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, mắm me và tôm hoặc mực. Một món pad Thái hấp dẫn đòi hỏi nguyên liệu tươi ngon, và món ăn nấu chín phải khô và có hương vị vừa phải. Pad Thai là một món ăn có màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm với sự kết hợp của hẹ xanh, trắng và đỏ, giá đỗ và tôm.

Tham khảo thêm thông tin tour du lịch Thái Lan – BangKok tại đây để có một chuyến đi trọn vẹn nhiều niềm vui và thưởng thức được những món ngon ‘’ không tưởng ‘’ nhé! Mọi thắc mắc xin liên hệ ……

Xem thêm ‘’ Top món ăn không thể không thử khi đến Thái Lan ‘’