CÁC MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ KHÔNG THỂ BỎ QUA Ở XỨ HÀN

Bên cạnh những món ăn truyền thống rất đặc trưng của mình, người dân Hàn Quốc cũng có vô số các món ăn đường phố hấp dẫn.

Đầu tiên là Gimbab – một món ăn đặc biệt

Ngoài kim chi truyền thống, một món ăn đã trở thành “thương hiệu” và “linh hồn” của ẩm thực Hàn Quốc thì Gimbab lại là món ăn đường phố tinh hoa ở đất nước này.

Gimbap là món cơm cuộn làm từ lá rong biển quấn quanh các loại nhân như cơm, dưa leo, củ cải, trứng, chả cá, thịt heo hoặc bò, cà rốt, rau muống… Gimbap được cuộn thành nhiều hình dạng khác nhau. Nhưng hầu hết chúng đều là những cuộn giấy dài như chúng ta thường thấy. Ngoài ra, còn có kimbap hình tam giác hoặc kimbap cỡ ngón tay rất to.

Tuy nguyên liệu không cầu kỳ và hơi đơn giản nhưng Gimbab thực sự là một món ăn bắt mắt và ngon miệng mà bạn không muốn bỏ qua khi đến đây.

Thứ hai là xiên gà – món hấp dẫn mà dễ tìm

Những món thịt gà nướng hấp dẫn này không khó tìm, thoạt nhìn bạn có thể nghĩ đó là xiên nướng nhưng thực tế không phải đâu, món gà xiên này được bán khắp các ngõ hẻm ở Seoul và vô cùng hấp dẫn.

Món ăn này thực chất là gà nướng ăn kèm với tương ớt đặc trưng của .Bạn có thể phục vụ món gà quay này với bánh gạo, xúc xích hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn.

Thứ ba là sundae – món ăn đường phố được yêu thích của người Hàn Quốc

Vì đây là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc nên đây là món ăn nhất định phải thử đối với họ.

Sundae là một đĩa lòng heo nhồi mì dang, lúa mạch và huyết heo, món ăn này rất giống với món lòng heo trong ẩm thực Việt Nam chúng ta.

Bạn cũng có thể thưởng thức một chiếc sundae với Gunmandu (bánh bao chiên) và một bát súp Eomuk nóng hổi (hay còn gọi là odeng – chả cá) tùy theo cách ăn của mỗi người. Món ăn này cũng có nhiều biến thể khác nhau, ngoài các nguyên liệu chính còn có thêm lá tía tô, hành lá và tương hột, gạo nếp, kim chi, giá đỗ.

Cuối cùng là Tteokbokki – Bánh gạo xào tương ớt

Chỉ cần nghe công thức là có thể biết được độ “vi diệu” của món ăn này. Đó là món bánh gạo chiên được làm từ bánh gạo gọi là Garaetteok và sốt cay gọi là Gochujang. Món ăn này được nấu trong một nồi lớn chứa đầy ớt đỏ. Bánh gạo xào có đặc điểm là độ cay cao, ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn.

Nếu không thích ăn cay, bạn nên thử món ăn này một lần. Nghĩ đến chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi món ăn đặc biệt này.

Hàn Quốc quả thực là một đất nước quá xinh đẹp và thú vị đúng không nào? Vậy còn chần chừ gì nữa mà không cùng bạn bè và gia đình cùng nhau đi một chuyến tham quan khám phá vùng đất này nhỉ?

Đến với Vietdiscovery Travel bạn sẽ được thỏa sức trải nghiệm du lịch với mức giá cực tốt so với thị trường (cam kết không phát sinh thêm), cùng đội ngũ nhân viên cực khủng sẽ làm bạn hài lòng ngay từ trải nghiệm đầu tiên. Liên hệ ngay tại đây.