Hương vị là thứ ảnh hưởng nhiều nhất đến độ ngon của một món ăn. Tuy nhiên, ở Thái Lan có một món ăn “nặng mùi” được rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng Vietdiscovery Travel khám phá nhé.
1. Nước tương: Tao Jeow Lon
Sau khi lên men, người Thái đun đậu nành này với nước dừa và ớt để tạo thành một hỗn hợp “nặng mùi”. Nếu không quen, bạn nhất định sẽ ọc ọc và buồn nôn vì mùi vị của thức ăn y hệt như khi mùi của em bé bị chớ.
Nhưng nếu ai đó ngửi thấy mùi, họ sẽ được chiêu đãi một món ăn giàu chất dinh dưỡng có tên Tao Jeow Lon, một loại tương đậu thường được chấm với rau luộc hoặc trộn với cơm ở Thái Lan.
2. Cá muối một nắng: Pla Kem
Pla Kem được biết đến là món ăn cay và lạ nhất trong ẩm thực Thái Lan, chỉ cần bạn vô tình chạm vào nồi Pla Kem là bạn có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của nó.
Pla Kem được làm từ nước cốt chanh, nước mắm, hẹ và ớt, và tất nhiên là cả cá nước mặn.
3. Chè sầu riêng: Kao New Durian
Bạn có thích sầu riêng không, nếu có, tuyệt vời, bạn sẽ có món chè sầu riêng Kao New nổi tiếng của Thái Lan, nếu không, hương vị chè sầu riêng sẽ mãi là cơn ác mộng của bạn.
Với những ai ăn được sầu riêng thì đây là một món ăn rất mới lạ và ngon miệng
Sầu riêng là một loại trái cây rất phổ biến ở Thái Lan, vì vậy gần đây có rất nhiều món ăn sáng tạo được chế biến từ sầu riêng, trong đó phải kể đến chè sầu riêng Kao Neaw gồm sầu riêng, nước cốt dừa và gạo nếp. Và ngay cả khi thêm nước cốt dừa và gạo nếp, hương thơm của sầu riêng vẫn rất đậm.
Nếu muốn biết tính xác thực của những món ăn “nặng mùi” này, bạn có thể tham khảo tour du lịch Thái Lan ưu đãi tại đây ^^ để cùng nhau qua Thái thưởng thức những món ăn độc đáo này nào.
xem thêm :